市食品药品监督管理局领导莅临我校指导工作
仔细核对食品留样饭菜
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2017年5月24日上午,郑州市食品药品监督管理局副局长刘涪江、餐饮食品监管处齐新志处长在二七区食品药品监督管理局和五里堡办事处食品药品监督管理所领导陪同下莅临郑州四中检查指导工作。
检查组在王旭东主任陪同下深入到餐厅后厨实地检查学校食品卫生安全工作,通过仔细查看环境卫生、从业人员持证上岗情况、食品级原材料采购、索证索票、台账记录、仓贮管理、食品加工过程、餐饮具清洗消毒等关键环节情况,对四中餐厅管理工作表示认同,同时也强调学生是祖国的希望,一定要做好餐饮服务工作,为国家培养更多的栋梁之才。
民以食为天,此次检查是对四中餐厅工作的检测,也激励着郑州四中餐厅不断向前发展,为师生提供更优质的服务,为教育教学、学校的发展提供更好的保障。
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