二七区、五里堡办事处领导检查指导供餐工作
检查操作间卫生情况
检查后厨操作间
检查食品加工过程
检查食品留样情况
检查指导复学师生就餐工作
检查主副食仓库
闫培新校长检查餐厅通风消毒记录
高三年级已经复学一周时间，初三年级复学在即，郑州四中坚持食品安全工作与疫情防控相结合，多措并举、常抓不懈，保证复学师生吃得好、吃得放心。
2020年4月11日，二七区五里堡办事处书记王彬、二七区市场监督管理局李华杰队长以及五里堡所潘勇所长一行莅临学校再次检查指导疫情防控期间学校食品安全工作，闫培新等校领导陪同检查。各位领导对郑州四中复学就餐准备实施情况表示肯定。
为做好复学供餐工作，郑州四中进行多次市场调研、积极同供餐企业沟通、召开专题会议、设计合理就餐方案。闫培新校长、弓书华副校长、王政强副校长、楚卫川主任不定期从原材料、加工过程、就餐环境、食品留样、饭菜卫生、饭菜分量、菜品种类搭配等对餐厅进行突击检查，力争让复学师生吃的好、吃的饱、吃的放心。
复学前夕，郑州四中组织餐厅服务人员集中学习疫情防控知识和食品安全卫生知识，加强人员健康管理和餐厅前厅后厨的通风消毒，彻底清洁餐厅内外卫生，提供干净整洁的就餐环境。
一直以来，郑州四中积极承担食品安全工作主体责任，严格落实各项食品安全制度，坚持严控食源、监控过程、广征意见，保证食品卫生安全，最大可能降低食品卫生安全的风险性的同时努力营造安全、卫生、舒心的就餐环境。
郑州市第四中学 地址：河南省郑州市京广北路86号 邮编：450052 电话：0371-66964516 66980959
ICP备案：豫ICP备14006035号-1 传真：0371-66964516
官方微信